Soupcycle

Soupcycle是一家专卖汤的网站，每星期都会公布下一星期的“菜谱”。不过，这个菜谱，只有汤：马铃薯甘蓝汤（Potato Kale，针对严格素食者）、南瓜汤（Squish Squash Soup，针对普通素食者)、土耳其辣椒汤（Turkey Chili，针对荤食者）等等。如果看到有喜欢的，你就可以网上递交自己的订单申请。然后，下个星期三的时候，就会有一个骑着自行车的时尚酷哥，把新鲜温热的汤送到顾客的办公室或者家中。

骑着自行车的送汤酷哥Jed，则是这个创意的策划者之一。除了他，还有两位同盟，一位是他的妻子Shauna，负责所有汤品的熬制；另外还有一位好朋友叫Jen，和Jed一样，负责将热汤送到客户手中。在没有开拓送汤业务之前，他们都是脚踏车骑行爱好者，他们喜欢户外运动，热爱有机食品。他们也眼睁睁看到全世界正吹着这个有机风潮，但他们资源有限，有机超市、网络购物这样的大手笔显然不是现在的他们能够玩得起的，再说，现在也有太多人在做了。

当他们感觉创业无门的时候，他们听说在德州有一位创业家也是爱好单车运动，用单车来送汤，生意很好，没多久就改用货车送了。不过，这三个年轻人并不是羡慕德州单车爱好者的成功，而是为他惋惜：为什么没有再坚持用自行车这样的方式。于是，这三位年轻人决定学那位德州人用单车送汤，他们不只把送汤当生意，还把它当作是一个玩儿和挑战；以前是骑单车挑战环州，现在是骑单车在全城送汤，挑战自己体力的极限！有了想法还需要把想法向公众传递出去。这三个年轻人，首先考虑了利用互联网的广泛影响力。他们首先开办了一个叫SoupCycle的网站。SoupCycle从字面上看是汤加脚踏车的意思，也暗含着每周都有汤的循环的寓意。

这三个年轻人认为，SoupCycle是宣传他们这种创业理念的主阵地，更是一个电子商务平台，在这个平台上，客户可以在他们公布的“汤谱”当中，选择合适的，并在网站上递交定单：SoupCycle的汤都统一定价，每份要价9美元，两个大人饱餐一顿，若还想要吃多一点，则可付18美元即包括汤和新鲜面包与沙拉；他们也有单买的汤，才4美元多，如果买太少还要他们送，只要再加上3美元的运费就可以请他们用单车送达到家。当然，之所以如此高价，是有附加值的：所有的汤以有机作为重要的特色，都是事先在家中厨房煮好的膏汤，精心挑选当季最适当的有机蔬果，而且强调是当地栽种的，卡路里低，保证营养又健康，而到了运送日，负责送汤的Jen和Jed，就会骑着单车，后面拖着一大袋的汤和面包，照着地址，挨家挨户地将有机靓汤送达。

而除了SoupCycle网站外，他们也善用其他的网络资源：SoupCycle有一个叫SoupCycle的Twitter帐号，创业家在上面禀告当天最新的运送状况。他们也在Flickr上面定期更新照片，让网友看到他们煮汤的剪影，还有运送的模样。当贩卖生活方式渐渐成为潮流，SoupCycle的创业模式，无疑正是这种潮流的生动写照。他们很小众，很特立独行，但是，他们会用自己的行动与坚持告诉你：哥卖的不只是汤，而是一种生活方式！

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电话：503-897-8464/541-719-8464。